西兰花炒肉
简介：
西兰花炒肉是一道菜肴，主要食材是西兰花和猪肉。
西兰花炒肉 所需材料
- 西兰花：适量
- 精瘦肉：适量
- 青红椒：适量
- 大蒜：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 蚝油：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
主要食材有：西兰花、精瘦肉、青红椒、大蒜。
2
青红椒切块。
3
猪肉切片。
4
猪肉里加料酒，酱油，淀粉。
5
搅拌匀，腌制一会儿。
6
西兰花过开水，捞出沥干。
7
热锅起油，放入猪肉翻炒。
8
猪肉变白时放入青红椒块翻炒。
9
放入西兰花翻炒。
10
加入蚝油，酱油，盐。
11
翻炒匀后，关火出锅。
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