泰式日本豆腐
简介：
“日本豆腐”采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”，似脂般洁白晶莹，营养丰富，炸后香脆，浇上泰式辣椒酱后口感酸辣。
泰式日本豆腐 所需材料
- 日本豆腐：适量
- 小米椒：2个
- 菠萝：半个
- 甜椒：1个
- 番茄：1个
- 番茄酱：50ml
- 白醋：15ml
- 白糖：50g
- 生粉：适量
- 油：适量
步骤详解
1
将日本豆腐切成段。
2
在日本豆腐外面裹上一层生粉。
3
油烧至7成热，放入日本豆腐炸至金黄后起锅沥油。
4
将小米椒从中间划开，去掉籽。
5
在料理机放菠萝半个、小米椒2个、番茄1个、甜椒一个、蒜瓣5瓣半碗水。
6
在料理机里面放50ml番茄酱、15ml白醋、50g白糖，然后打成酱汁。
7
将打好的酱汁倒入锅中煮沸，舀去浮沫。
8
把酱汁煮至浓稠后关火。
9
将炸好的日本豆腐摆盘，淋上酱汁。
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