牙签烤羊肉
简介：
烧烤调料已经有盐，以个人口味调制
牙签烤羊肉 所需材料
- 羊肉：380克
- 辣椒粉：适量
- 孜然：适量
- 牙签：数根
- 烧烤调料：适量
- 盐：适量
- 玉米油：适量
步骤详解
1
清洗干净羊肉，切成1.5到2厘米的块
2
放一点油抓匀，再放孜然、辣椒粉腌半小时
3
用牙签挨个穿好了
4
烤盘放锡纸，边上把锡纸立起来，因为待会儿要有油流下来，把羊肉串错开摆上去
5
入烤箱烤10分钟，10分以后取出来，均匀撒上烧烤调料和盐拌好的调料，翻过来肉串，再撒一遍
6
再次入烤箱烤10分钟，中间烤箱不要关，一直预热中
7
成品图
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