青椒炒火腿
简介:
1.青椒可以切条装再斜切对半,即三角形,更容易熟
2.火腿微焦更好吃
青椒炒火腿 所需材料
- 青椒:两个
- 火腿肠:三根
- 料酒:适量
- 耗油:适量
- 鸡粉:适量
- 盐:适量
步骤详解
1
火腿肠斜刀切片
2
青椒去籽洗净切块
3
热油加入青椒爆炒一分钟加盐,盛出
4
再把火腿肠倒入,爆炒微煎后加入适量料酒、耗油、盐。
5
再倒入青椒翻炒一分钟,可以加一点点热水防止烧焦,加入鸡粉翻炒后就可以出锅了
6
装盘,是不是看起来很美味呢
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