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香肠煎土豆

简介:

土豆焯水可以去除淀粉,而且可以更容易熟更省油。祝友友们用餐愉快。

香肠煎土豆 所需材料
  • 土豆:一个
  • 香肠:五根
  • 油:适量
  • 盐:适量
步骤详解
1
准备食材
2
土豆洗净、去皮,用工具切成花片
3
锅内放水烧开,土豆放进去焯水一分钟,然后控干水分
4
平底锅放油烧热,土豆放进去煎
5
煎至凉面微黄后,放入一勺孜然粉
6
香肠切薄片
7
锅底油烧热,香肠煸炒出油
8
土豆放进去继续煸炒半分钟
9
放入适量盐搅拌均匀
10
装盘出锅
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