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香辣烧鸡公(简易版)
简介:
口味清淡的放半袋烧鸡公调料即可,可加自己喜欢的配菜。不用额外加佐料了,味道很足哦。
香辣烧鸡公(简易版) 所需材料
- 琵琶鸡腿:2个
- 黄瓜:1根
- 干豆腐皮(千张):1张
- 烧鸡公调料:1袋(160克)
- 油:适量
- 姜:1小块
- 大葱:1小段
- 香菜:1棵
步骤详解
1
黄瓜削皮洗净、干豆腐皮(千张)、大葱、香菜、姜洗净。
2
琵琶鸡腿剁小块,烧鸡公调料。
3
黄瓜切条、干豆腐皮(千张)切粗丝、香菜切段、大葱切结、姜切片。
4
鸡块冷水下锅,焯一下水。
5
捞出控干水。
6
锅里放适量油,倒入一袋烧鸡公调料,小火炒出红油,加大葱结、姜片炒出香味。
7
倒入鸡块,小火煸炒2分钟。
8
加适量水烧开。
9
放入黄瓜条、干豆腐皮(千张),煮十分钟。
10
盛入碗、撒上香菜。
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