酱香豆腐干
简介：
1.炒的过程中不要加水，否则不够香 2.青椒最后加，不然焖的会变色 3.少加一点盐，酱料里也有盐
酱香豆腐干 所需材料
- 白豆腐干：一块
- 青椒：一个
- 胡萝卜：适量
- 木耳：适量
- 肉丝：适量
- 油：适量
- 六月香豆瓣酱：适量
- 老干妈风味豆豉：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
准备材料
2
两个关键的酱
3
根据自己的豆干量来加酱，我加了两大勺豆瓣酱，两小勺豆豉，炒香
4
加入豆腐干
5
让它均匀的裹上酱焖一会儿入味儿
6
加入胡萝卜和木耳，炒一会儿
7
加入青椒翻炒，注意粘锅，加一点点盐
8
拍入蒜瓣
9
装盘
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