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椒盐蚕豆

简介:

椒盐蚕豆 所需材料
  • 蚕豆:300克
  • 洋葱:半个
  • 油、盐:适量
  • 椒盐粉、味精:适量
步骤详解
1
先把蚕豆用水焯一下晾干,切好洋葱准备好椒盐粉。
2
起油锅把油烧成七成熟时改为中小火,放入蚕豆煸炒出香味。
3
当蚕豆表面有占微焦黄色以后,放入洋葱继续翻炒均匀。加入适量的盐和椒盐粉入味。
4
当煸炒业洋葱香味和蚕豆外壳裂开口后,加适量味精翻炒均匀即可出锅装盘。
5
出锅装盘即可享受美味的椒盐蚕豆了。
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