叉烧炒豇豆
简介：
叉烧切片或切条按个人喜欢来切、放少许酱油叉烧会更香、不放也可以。
叉烧炒豇豆 所需材料
- 豇豆：400克
- 叉烧：200克
- 姜：小块
- 油：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
豇豆摘掉头尾、摘段、清洗干净
2
叉烧切条形、姜去皮切丝
3
豇豆焯水、捞起沥干水份
4
热锅放油、放姜、叉烧爆炒片刻
5
放豇豆翻炒片刻、放盐、放少许酱油、翻炒几下、即可
6
成品
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