常用工具

洋葱木耳炒土鸡蛋

简介:

1,炒鸡蛋时在鸡蛋里稍微加点水,这样炒出来的鸡蛋爽嫩可口。
2.要快手炒。
3,为了健康少放盐!

洋葱木耳炒土鸡蛋 所需材料
  • 木耳:少许
  • 洋葱:1个
  • 土鸡蛋:3个
  • 菜籽油:30克
  • 盐:5克
  • 鸡精:5克
步骤详解
1
洋葱一个去皮切成片,如图所示!
2
水发木耳少许,如图所示!
3
土木鸡蛋三个打到碗里备用。
4
热锅烧油。
5
下入鸡蛋炒熟。
6
炒好的鸡蛋盛到碗里。
7
热锅烧油,放入洋葱爆香,再放入木耳爆炒两分钟,放入炒好的鸡蛋翻炒均匀,下入盐,鸡精,出锅盛盘即可。
8
成品图
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