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青椒炒鸡蛋黄

简介:

炒的过程不要加水,也不要盖锅盖焖

青椒炒鸡蛋黄 所需材料
  • 鸡蛋黄:两个
  • 青椒:一个
  • 红椒:一个
  • 油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
步骤详解
1
先把蛋清和蛋黄分离,蛋黄打碎备用
2
把青椒和红椒切好
3
油烧热
4
下蛋黄
5
蛋黄炒熟
6
下青椒红椒,翻炒
7
最后加盐和鸡精
8
装盘
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