角瓜炒鸡蛋
简介：
炒角瓜时不要时间太长，
角瓜炒鸡蛋 所需材料
- 角瓜：半个
- 鸡蛋：2个
- 油：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 味精：适量
步骤详解
1
角瓜切片备用
2
鸡蛋两个打散，再放盐，
3
再放一点水，搅拌均匀，炒起来比较嫩，葱花切好备用，
4
锅放油，烧热，放鸡蛋液
5
炒成金黄色，两面翻炒，捞出来备用
6
再放油，放角瓜片，放盐，
7
再放入鸡蛋饼，放葱花，时间不要太长，放入味精，准备出锅，
8
放盘子里，准备开动
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