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平菇虾米肉丝汤

滋阴润燥健胃补脾强身健体增强免疫力

  • 营养价值:

    蛋白质、氨基酸、膳食纤维、钙、铁、锌、镁、磷

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

平菇虾米肉丝汤 所需材料

  • 鸡胸肉200克
  • 平菇45克
  • 虾米5克

平菇虾米肉丝汤的做法

1将鸡胸肉洗净,切丝汆水;平菇洗净撕成条;虾米洗净稍泡备用。

2净锅上火倒入高汤,下入鸡胸、平菇、虾米煮熟即可。

平菇虾米肉丝汤的功效与作用

1平菇具有补虚、抗癌的功效,能改善人体新陈代谢、增强体质、追风散寒、舒筋活络的功效,对降低血胆固醇、高血压和防治尿道结石有一定效果。

2鸡胸肉温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨,有助于改善记忆力。

3平菇虾米肉丝汤具有滋阴润燥、健胃补脾、强身健体、增强免疫力,此汤还加入了少许虾米,虾米的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,并且易于消化,是补充蛋白质的良品。