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合欢山药炖鲫鱼

疏肝利水,改善情绪

  • 营养价值:

    蛋白质,脂肪,维生素,膳食纤维,钙,铁,锌,钾,磷

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    溃疡病,胃炎患者,风热自汗,外感不眠者禁服合欢皮

合欢山药炖鲫鱼 所需材料

  • 鲫鱼1条
  • 山药50克
  • 合欢皮15克
  • 山楂6克
  • 适量

合欢山药炖鲫鱼的做法

1鲫鱼宰杀洗净、斩块;山药去皮、洗净切块;合欢皮、山楂分别洗净备用。

2锅中放入鲫鱼、山药、合欢皮、山楂,加适量清水大火煮沸,转小火煲至鲫鱼熟透,加盐调味即可。

合欢山药炖鲫鱼的功效与作用

1合欢皮具有解郁安神、活血化瘀、消痈肿的功效。

2山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。

3鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。

4合欢山药炖鲫鱼此汤具有疏肝利水、改善情绪、补脾养胃、清心润肺、补虚益气的功效。