常用工具

猪肉白菜粉丝煲

简介:

一次不用炖多了,因为加了粉丝,剩下来的粉丝再热也不好吃了,而且剩菜吃的也不健康,粉丝最好选山芋粉

猪肉白菜粉丝煲 所需材料
  • 猪肉:350克
  • 白菜:3片叶子
  • 粉丝:50克
  • 盐:适量
  • 老冰糖:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 八角:两个
  • 桂皮:一根
  • 大葱:适量
步骤详解
1
肉切块用凉水下锅煮沸,去掉血水
2
肉洗净备用
3
大白菜切块,粉丝洗净备用
4
备用
5
油加热
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八角桂皮葱一起下锅炒下
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加入肉翻炒
8
放生抽翻炒
9
放老抽翻炒
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加料酒翻炒
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加水炖煮四十分钟
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加入大白菜继续炖十五分钟
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把炖好的猪肉白菜倒在石锅里煮开
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加入粉丝
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等粉丝煮好即可
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加上芹菜叶点缀下,如果没有,葱花都可以做点缀
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