毛豆冬菇煮豆腐
简介：
白豆腐放下去时不要动先不然豆腐会烂。
毛豆冬菇煮豆腐 所需材料
- 毛豆：半斤
- 鲜冬菇：6朵
- 白豆腐：2快
- 葱：几根
- 盐：1勺半
- 花生油：2勺子
- 水：小半水勺
步骤详解
1
毛豆把外壳拔掉洗干净，鲜冬菇洗干净撕成小朵
2
葱洗干净切成段
3
白豆腐切成四方型状小块
4
锅预热，入2勺花生油，油温热后放入毛豆炒一小会
5
再倒入冬菇炒软
6
放入水盖上盖子煮10分钟左右
7
再倒入白豆腐盖上盖子煮2至3分钟左右，白豆腐放下去先不要动
8
再放入葱段拌均匀，加入1勺半盐煮一下就好
9
煮好了，装盘就好。
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