虾仁豆腐丝瓜汤
简介：
虾仁豆腐丝瓜汤 所需材料
- 虾仁：适量
- 丝瓜：一根
- 豆腐：一小块
- 玉米粒：适量
- 青豆：适量
- 香油：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
- 姜：适量
- 葱：适量
- 淀粉：少许
- 盐：少许
步骤详解
1
准备好所需食材，虾仁、丝瓜、豆腐、玉米粒、青豆、葱、姜
2
把虾仁放在小碗里，用淀粉、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制一会
3
丝瓜去皮切滚刀块，豆腐切块放在盘中备用
4
砂锅烧水，放入豆腐、青豆、玉米粒，这三样不怕煮，可以多煮一会，所以先放
5
待锅里的豆腐开锅后，再煮一会5分钟左右，放入丝瓜块
6
待丝瓜煮5分钟后，放入腌制好的虾仁
7
待虾仁煮得颜色变红后，加入盐、香油调味，最后点缀几粒枸杞又漂亮又养生，关火
8
把汤盛在汤碗里，我的砂锅太大了，如果小可以直接用砂锅上桌了
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