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紫菜虾皮蛋花汤

紫菜虾皮蛋花汤 所需材料

  • 紫菜20g
  • 虾皮20g
  • 鸡蛋1个
  • 鸡汤适量
  • 西红柿1个
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 1根

紫菜虾皮蛋花汤做法步骤详解

【紫菜虾皮蛋花汤】1

准备食材。

【紫菜虾皮蛋花汤】2

西红柿用开水烫一下剥皮。

【紫菜虾皮蛋花汤】3

紫菜泡发好洗净沥干水份,虾皮洗净晾干水份,葱切未,鸡蛋打散。

【紫菜虾皮蛋花汤】4

锅里先放入鸡汤烧开。

【紫菜虾皮蛋花汤】5

然后放入虾皮和西红柿煮三分钟入味。

【紫菜虾皮蛋花汤】6

放入紫菜煮三分钟。

【紫菜虾皮蛋花汤】7

然后倒入鸡蛋液。

【紫菜虾皮蛋花汤】8

倒入蛋液不要用筷子搅动,让鸡蛋液完全定型,成蛋花飘起来,放入葱花,盐。

【紫菜虾皮蛋花汤】9

和适量的鸡精调味即可。