粉蒸土豆五花肉
简介：
1.五花肉过下水比较干净
2.因为米粉里面含盐，所以不需要加盐
3.五花肉腌制一下比较入味
4.蒸的时间要久点，比较美味
粉蒸土豆五花肉 所需材料
- 五花肉：1斤
- 土豆：1个
- 蒸肉米粉：1包
- 小葱：少许
- 姜片：少许
- 料酒：少许
- 耗油：少许
- 六月鲜酱油：少许
- 蒸鱼豉油：少许
步骤详解
1
准备好五花肉，土豆和米粉
2
五花肉过下水洗净，切小块
3
将五花肉放入盆中，加入料酒，耗油，六月鲜酱油，姜丝，腌制半小时
4
腌制好的五花肉，倒入米粉搅拌均匀
5
土豆削皮切片，放入盆中
6
将搅拌好的五花肉放入盆中
7
上锅蒸一个小时，中途记得看下锅里的水
8
蒸好之后取出放凉，倒点蒸鱼豉油
9
撒点葱花，摆盘
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