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萝卜橄榄粥

健脾益胃养肝明目

  • 营养价值:

    蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

萝卜橄榄粥 所需材料

  • 糯米100克
  • 白萝卜50克
  • 胡萝卜50克
  • 猪肉80克
  • 橄榄20克
  • 适量
  • 味精适量

萝卜橄榄粥的做法

1白萝卜、胡萝卜均洗净,切丁;猪肉洗净,切丝;橄榄冲净;糯米淘净,用清水泡好。

2锅中注水,下入糯米和橄榄煮开,改中火,放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。

3再下入猪肉熬至粥成,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。

萝卜橄榄粥的功效与作用

1白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。

2胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。

3橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。

4糯米补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

5萝卜橄榄粥此粥具有清热化痰、健脾益胃、养肝明目、生津利咽的功效。