粗粮茶粥
简介：
1、切记高压锅煲的花生是生的,打茶浆的花生是熟的,别搞混了.2、打茶浆的茶碎是平时家里泡茶的茶叶,可以是绿茶,也可以是铁观音,但不能是红茶、普珥.我今天用的茶碎是茶叶店买的铁观音茶碎,也可以不用茶碎,直接用绿茶、铁观音.
粗粮茶粥 所需材料
- 糙米：半量杯
- 大米：1量杯
- 黑豆：适量
- 绿豆：适量
- 花生(生)：适量
- 香菜：1份
- 芥蓝：500克
- 花生(熟)：3调羹
- 芝麻：1调羹
- 茶叶碎：1调羹
- 蒜沫：适量
- 油：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
备好生花生米、绿豆、黑豆、糙米、大米.
2
把图1除了大米外,其它材料洗净浸泡30分钟.
3
大米洗净,与浸泡好的材料混一起,放入高压锅中.
4
加入清水.盖盖子,开大火,锅上汽后转小火煲15分钟.
5
趁高压锅在工作中,准备材料打茶浆.备好以下材料：熟花生、茶叶碎、芝麻(生、熟都可以)、香菜.
6
把熟花生、芝麻、茶叶碎放入料理机,加入1杯凉白开水.
7
打成浆.
8
加入香菜,调入适量盐.
9
再一次搅拌成浆.
10
看,搅拌好的茶浆.
11
把刚才煲好的杂粮粥开盖.
12
加入打好的茶浆.
13
搅拌均匀.
14
备好芥蓝,洗净.
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再把芥蓝切碎,剁些蒜沫.
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芥蓝、蒜末下炒锅炒熟,调入盐,盛起.
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把炒好的芥蓝倒入茶粥中.
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搅拌均匀.
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健康美味的粗粮茶粥完成了！
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