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杨桃

别名:五棱子、五敛、羊桃、阳桃、五敛子

杨桃,又称阳桃,是酢浆草科植物杨桃的果实,是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值,在我国主要分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南。果皮呈蜡质,光滑鲜艳,果肉黄亮,细致脆嫩,爽甜多汁。杨桃含有多种招牌营养素,并含有大量的挥发性成分,带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃,会感到口爽神怡,另有一番风味。杨桃的药用价值高,能清热利咽,生津止渴,利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛;胃热伤津或饮酒过度,烦热口渴;热结膀胱,小便不利。

杨桃的功效和作用

  • 功效作用:

    补充营养、利小便、解酒毒、生津止渴、消食、清热利咽

  • 营养价值:

    蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、草酸、维生素B1、维生素C

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。于久患【疟疾,脾脏肿大】患者亦可食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃湿寒】忌食。

(说明:营养含量指100克食物中的营养元素含量)

杨桃的营养价值

杨桃的功效和作用

1增强体质杨桃中矿物质和维生素极高,可以增强体质,提高免疫力。

2利尿排毒杨桃含有大量的钾元素,有利尿的功能,可达到美容养颜的效果。

3健胃消食常饮杨桃果汁可以增强食欲,健胃消食,帮助消化。

4清热去火杨桃能有效对抗缓解口腔溃疡症状,牙痛患者食用也会缓解疼痛。

食用杨桃要注意什么?

1杨桃性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。

2杨桃很容易变黄变色,可以用泡末纸包住,放在冰箱里,要尽可能的包严。

如何挑选杨桃?

杨桃在挑选的时候要挑选表皮比较光亮,而且黄中略带有一点绿色的,边缘线略略有些青色的比较新鲜,如果出现橙黄色的就会太熟了,青色的就是没成熟的杨桃。

杨桃如何保存?

杨桃保存的时候可以用泡沫纸将其包裹完整,然后放入冰箱内冷藏起来即可。

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杨桃的做法