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面包

别名:麺包

面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包的功效和作用

  • 功效作用:

    减肥。

  • 营养价值:

    蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,维生素,钙,镁等元素。

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【消化不良,肠胃虚弱】的人群不宜食用。

面包的功效和作用

1面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

2面包中,淀粉糖约占60%,植物蛋白质超过10%,另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时,不妨选择谷物面包和全麦面包,再搭配一杯牛奶,有条件再加点蔬菜水果,营养摄入更全面。

食用面包要注意什么?

1即使喜欢吃面包,还是要注意其他的营养也要均衡摄入,蔬菜,水果,肉类,牛奶,还是要适当吃些的,营养全面了身体才会好。

如何挑选面包?

正规超市和面包店进行当面选购。

面包如何保存?

冷藏、干燥的地方均可。

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