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罗汉果

别名:假苦瓜

罗汉果,为我国特有的珍贵葫芦科植物罗汉果的成熟果实,秋季果实由嫩绿变深绿时采摘,晾数天后,低温干燥。罗汉果素有良药佳果之称,用途广泛,畅销国内外市场,在国际市场上享有很高的声誉。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。

罗汉果的功效和作用

  • 功效作用:

    化痰止咳,清肺,辅助降血脂,辅助降血压。

  • 营养价值:

    果糖,氨基酸,黄酮等。

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【失音,扁桃体发炎,咽喉炎】患者。,

  • 禁忌人群:

    【外感、肺寒咳嗽】慎服。

罗汉果的功效和作用

1补充营养罗汉果含人体所需要的营养价值十分高,其中含有大量的维生素C、果糖、葡萄糖、糖甙以及蛋白质等。

2润肺治咳罗汉果可以润肺治咳,止渴作用,如果你因肺燥肺热引起咳嗽,食用罗汉果很有效果。

食用罗汉果要注意什么?

1体质寒凉的人,不建议喝罗汉果水;

2主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水。

如何挑选罗汉果?

购买罗汉果时,应该挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦者为上品。

罗汉果如何保存?

置干燥处,防霉,防蛀。

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罗汉果的做法