导读 注意养生的人必定注意饮食习惯,因为摄入的食物不同给人体带来的功效也是不一样的。下面小编推荐两款可自己动手做做的美味食物糕点。...
注意养生的人必定注意饮食习惯,因为摄入的食物不同给人体带来的功效也是不一样的。下面小编推荐两款可自己动手做做的美味食物糕点。
鱼香肉丝
菜谱配料:
猪肉350克。 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。
建造进程:
猪肉切生长约7厘米、0.3厘米粗的丝,加盐、水豆粉拌匀。兰片、木耳洗净,切成丝,泡红辣椒剁细;姜、蒜切细末,葱切成花。用酱油。醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤,盐兑成芡汁。炒锅置旺火上,放油烧热(约180℃),下肉丝炒散,力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味,再放。木耳、兰片丝、葱花炒匀,烹入芡汁,敏捷翻簸起锅装盘即成。