胡萝卜三款美味食谱,帮你益肝明目_中华养生

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胡萝卜三款美味食谱,帮你益肝明目

更新日期:11-08 03:05:55  来源:中华养生   标签:胡萝卜

导读:  胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可保护视力和呼吸,是孩子成长发育中必不可少的营养元素,合理搭配食用胡萝卜效果好处多多哦,下面就跟小编一起来看一下有关胡萝卜的几个美...

  胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可保护视力和呼吸,是孩子成长发育中必不可少的营养元素,合理搭配食用胡萝卜效果好处多多哦,下面就跟小编一起来看一下有关胡萝卜的几个美味食谱吧,可帮你益肝明目。

  胡萝卜QQ饼

  材料

  木薯粉270克,色拉油40克,鸡蛋1只,盐2.5克,泡打粉3克,吉士粉1小勺,糖60克,奶香胡萝卜泥:130克,奶香胡萝卜泥:,生胡萝卜100克,奶粉50克,水80克

  做法

  1.木薯粉放入粉理盆、加入打散的鸡蛋、盐、泡打粉、吉士粉、奶香胡萝卜泥、糖、色拉油等拌匀。

  2.搅拌的过程最好下手轻一点慢一点,木薯粉很粘手,最好帝边放点干木薯粉来拍手,再下去搅拌。

  3.把团成团的木薯面团揪出小剂子,搓圆,按扁(这个整形的过程手上一定要拍面粉或者木薯粉,否则面团会全部粘在手上),排入烤盘。

  4.烤焙:烤箱预热180度,烤盘放入烤箱转170度中层上下火10分钟

  土豆丝和胡萝卜丝软糯,拥有淡淡的孜然香味,不油腻而有光泽,令人食欲大开。尤其不喜欢胡萝卜的小朋友,也会喜欢吃的

  胡萝卜煎饼

  材料

  土豆2个 胡萝卜1个(比例是4:1,我用的是大土豆,和小胡萝卜) 孜然粉 胡椒粉 盐 剁辣椒适量

  做法

  1 土豆和胡萝卜都切成丝,如果有擦菜板,可以用擦菜板,擦成丝

  2 把它们混合到一起,加入孜然粉和胡椒粉,还有少量的剁辣椒拌匀,加入少量盐

  3 锅里放少量油,然后把拌好的土豆和胡萝卜丝放到锅里

  4 等到一面熟了,翻面,全部熟了盛出食用

  玉米胡萝卜猪手煲

  材料

  两个猪蹄,玉米一个,胡萝卜一个,姜片,精盐,鸡精,料酒。

  做法

  1、用锅把水烧开,把两个切成小段的猪蹄放入沸水中煮5分钟,捞出用冷水冲洗干净;

  2、把沥干水分的猪蹄放进砂锅,加入三至五片姜片开始煮,等汤烧开时,倒入适量料酒,为了酒味可以挥发掉,不至于影响汤的味道,所以不用急着盖锅盖,大火煮上10分钟,再盖锅盖改换小火慢煮;

  3、玉米切成小段,胡萝卜切滚刀块,等猪蹄煮到1个小时左右,把玉米和胡萝卜倒入锅中,大火烧开,小火继续煮半个小时,加入适量精盐和鸡精就可以食用了