消化不良吃什么好 五款食谱消食健脾_中华养生

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消化不良吃什么好 五款食谱消食健脾

更新日期:07-15 11:49:31  来源:中华养生   标签:消化不良

导读:消化不良吃什么好?消化不良是指具有上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等不适症状,看似没什么大碍,但是常此这样会严重影响人们的身体健康的,治疗消化不良的最好方...

  消化不良吃什么好?消化不良是指具有上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等不适症状,看似没什么大碍,但是常此这样会严重影响人们的身体健康的,治疗消化不良的最好方法就是通过饮食来调理,今天小编就推荐几款健脾助消化的美食帮你调理,一起来看看。

  梅汁腌小番茄

  材料:圣女果25粒、话梅3颗、橙1个、薄荷叶2大匙、细砂糖1小匙

  做法:

  1、樱桃番茄洗净后去蒂,准备一锅滚水,樱桃番茄放入滚水中热烫约3分钟

  2、取出烫热的樱桃蕃茄用冷水冲一下,后即可轻易去皮,取一腌渍碗,去皮樱桃番茄+话梅放入碗中

  3、薄荷洗净后沥干,取薄荷叶片部分放入,放入细砂糖,将橙压挤出汁后一起入碗中

  4、整碗材料稍做摇晃使其混合均匀后,入冰箱冷藏腌渍约4小时完成

  功效:消食助消化,解油腻排毒素

  凉拌荞头

  材料:荞头200克、蒜1颗、米醋10毫升、豆瓣酱20克、白砂糖10克

  做法:

  1、荞头洗净去除蒂部、老茎,用刀拍散、拍烂即可

  2、米醋10毫升、白砂糖10克、大蒜1颗、豆瓣酱20克

  3、分别加入豆瓣酱、白砂糖、米醋

  4、在加入切碎的蒜,充分搅拌,覆盖保鲜膜,放冰箱内冷藏入味,最好2小时以上,装盘即可

  功效:开胃助消化

  凉拌菠菜

  材料:菠菜1把、食盐5克、鸡精3克、花椒5克、生抽3克、细香葱5根、红椒5克、白芝麻5克、白糖5克、植物油1汤匙

  做法:

  1、菠菜洗净去根,红椒切小粒,香葱切段

  2.、锅中水烧开,将菠菜放入氽烫至变色后立即捞出

  3、控干水份的菠菜放在大碗中,加盐、鸡精、拌匀, 加少许白糖和生抽

  4、锅内放少许植物油,开小火将花椒和香葱放入,熬至图色后,将葱和花椒捞出不要

  5、热油中放入白芝麻,至芝麻变黄香味飘出

  6、热油浇在菠菜上,撒上红椒粒, 拌匀就可以装盘开吃了

  功效:通便排毒,健脾助消化

  山楂糕

  材料:山楂500克、色拉油几滴、冰糖40克、柠檬1/3个、麦芽糖40克

  做法:

  1、将山楂洗干净,去掉两头的结蒂

  2、然后拦腰剖开后取出籽,如果籽粘在其中一面上,只需要用筷子轻轻一推即可把籽推出来

  3、可以中途挤入柠檬汁拌匀,防止前面已经切好的山楂氧化

  4、将收拾好的山楂挤入柠檬汁,然后麦芽糖、冰糖一并加入

  5、小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化,煮的同时要不断的用勺搅动,以免糊锅

  6、煮至山楂水份重新挥发完,山楂轻轻一碰就能酥烂的时候,就可以关火,我的用了半个小时

  7、趁热将熬好的山楂用食物料理机打成细腻的酱状,因为山楂这时候是十分粘稠的,我懒得倒来倒去,就直接把搅拌器伸进锅子里面搅拌了

  8、用少许色拉油将饭盒内部抹上薄薄一层

  9、将打好的山楂酱倒入玻璃饭盒中,轻轻在桌子上震几次,让山楂糕变得扎实,中间无空隙

  10、用勺子将表面抹平整,放凉后,用盖子密封后放冰箱冷藏两小时至凝固后取出,倒扣出来,切块即可

  功效:适合小孩积食、肥胖、适合食后腹胀、患有脂肪肝、冠心病、产后淤血、消化不良的人,也适合心血管疾病患者、高血压、高血脂患者 、癌症患者