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导读青椒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜属于湘菜系。以青椒为主要食材口味香辣色香味俱全营养价值丰富。下面介绍如何快速做好青椒肉丝。...
食材备用;准备好里脊肉,青椒、大蒜子、姜、大葱、洗净备用。
里脊肉切丝、尽量切细丝,均匀点喔,然后用料酒、淀粉、生抽、适量的盐、抓匀腌制10分钟入味。
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