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花样主食——发面猪肉萝卜馅饼

2015-12-30  来源:彩牛养生    

导读萝卜作药用处多民间说十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜不劳医生开药方。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。所以在冬季多吃点萝卜更是有益健康的。萝卜包馅吃也是非常鲜可以做饺子包子等等不过呢这次我用的是发面馅饼哦软软的外皮鲜香的萝卜猪肉馅好吃。...

食材

  • 面粉 500g
  • 白萝卜 500g
  • 猪肉 400g
  • 酵母 5g
  • 大葱 1根
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 1小勺
  • 蚝油 1汤勺
  • 海鲜酱油 1汤勺
  • 油 适量

酵母用温水融化,把面粉和成柔软的面团。500g的面粉大约放了300g的温水。盖好,温暖处醒发1小时。

1一小时后面发好

一小时后面发好。