当前位置: 彩牛养生 > 养生常识 > 养生资讯 > 正文
导读菠萝包外层表面的脆皮一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成是菠萝包的灵魂为平凡的面包加上了口感以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美而包身则是软身才好吃。...
将所有面包的食材混合,揉成面团,直到扩展阶段(即取一小块面团,拉伸后不会破裂),放到温暖处(约26℃)发酵到两倍大。
发酵好的面团分成8份,排气滚圆,盖上保鲜膜醒20分钟。
1醒面团的时候来做酥皮
醒面团的时候来做酥皮。黄油放在室温中软化,加糖搅打至蓬松发白并顺滑,再分3-4次加入鸡蛋液搅拌到均匀。
标签:
柿子不能和什么一起吃
螃蟹不能和什么一起吃
枸杞泡水喝的正确方法
孕妇吃什么蔬菜补钙
秋天排毒养颜的食物有哪些
女性如何排毒养颜
强胃健脾的食物有哪些
补血益气的粥有哪些
脾胃虚寒吃什么水果好
吃什么可以养肝明目