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导读中医认为胡萝卜味甘性平有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。凉拌胡萝卜丝最好选用小胡萝卜...
胡萝卜洗净切成细丝
加盐搅拌均匀,腌几分钟
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