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酸菜猪肉馅的做法

2016-01-11　　来源：彩牛养生　　

导读东北人喜欢冬天把白菜腌渍成酸菜来储存大白菜经过一个月的腌渍不仅保留着白菜本身的营养成分经过一个月的发酵还生成自己独有的营养成分特殊的微酸味道。用酸菜搭配猪肉调出来的馅料可以做包子、饺子馅饼等美食。...

食材

猪肉 750克
酸菜 1000克
食用油 40克
精盐 6克
酱油 20克
味精 2克
葱 8克
姜 6克

1主料：酸菜、猪肉

主料：酸菜、猪肉。

2猪肉洗净，切成丁

猪肉洗净，切成丁。

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