儿童适合哪些养生粥？推荐十款儿童保健养生粥

推荐十款儿童保健养生粥

与成人相比，孩子的胃容量很小，胃液就那么点儿，胃中的消化液必须有一定的浓度才具有消化的作用，一喝汤就会把胃液稀释了，影响孩子的食欲和消化，那么哪些汤类能避免这种情况呢？一起看看养生专家们为准妈妈们推荐的适合儿童食用的汤品及这些汤品的诸多功效。

一、四神猪肚汤。

材料：猪肚1/2个，高汤6杯，葱、姜各少许，茯苓2钱，薏仁5钱，芡实2钱，莲子2钱，山药2钱。

调味料：米酒1大匙，盐1茶匙。

作法：

1、猪肚清洗时加些面粉及沙拉油反覆清洗2-3次，加入酒、醋清洗以去除腥味，再用刀去除污物后将内外洗净，用开水川烫煮约5分钟后捞出，切成约2公分粗条备用。

2、快锅中放入猪肚、四神料、调味料等再加入水(水可视个人食用量酌予增减，但须盖过食物高度的水分)，盖上快锅锅盖，以中火煮至发出唧唧声后改成小火，计时20分钟后熄火，等红色指示杆下降后，开盖即可食用。

二、苦瓜排骨汤。

材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

作法：

1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块。排骨洗净切小块。

2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。

微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。

温馨提示∶待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎。用鸡粉代替味精，味道更好。

此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。