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秋葵是凉性还是热性 秋葵怎么做好吃又简单

2021-09-18  来源:彩牛养生    

导读在我国传统的中医里,无论是食材、药材甚至还是人都具有五性,分别为寒、凉、平、温、热,只有吃对了才能起到补益之效,秋葵是近年来才被兴起的一种新蔬菜,那么秋葵是凉性还是热性的?一起来看看吧。...

在我国传统的中医里,无论是食材、药材甚至还是人都具有五性,分别为寒、凉、平、温、热,只有吃对了才能起到补益之效,秋葵是近年来才被兴起的一种新蔬菜,那么秋葵是凉性还是热性的?一起来看看吧。

秋葵是凉性还是热性

秋葵是凉性的。秋葵偏属寒凉蔬菜,对热性体质者虽有助于降火气,但体质虚寒或肠胃功能较差者,还是不建议食用过量,否则可能会造成腹泻的情形。

秋葵怎么做好吃又简单

一、豚肉卷秋葵

材料:豚肉片(梅花猪肉也可)4片、秋葵8条、盐1/5匙、胡椒少许、寿喜烧酱1小匙。

做法:

1、秋葵洗净后去萼,豚肉先用寿喜烧酱醃,包裹适量秋葵,洒上胡椒与盐。

2、放入锅中,开中火煎,一边转动一边煎,煎至表面稍微变色后盖锅盖转小火,煎2~3分钟。最后盛盘,可以加点柠檬提味。

二、葱香秋葵

材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克。

做法:

1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。

2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。

3.大葱洗净切花备用。

4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。

通过对上文的阅读,相信大家已经了解了秋葵是凉性还是热性,此外还介绍了秋葵怎么做好吃又简单,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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