吃什么对胃粘膜好 胃黏膜的作用

　　想要养胃，第一步要保护胃粘膜！那么吃什么对胃粘膜好呢？不少食物有保护胃粘膜的作用，今天小编为您介绍吃什么对胃粘膜好，不想得胃病就赶紧吃多些这些食物吧！

　　一、吃什么对胃粘膜好

　　1.羊肉

　　羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

　　2.南瓜

　　南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　3.甘蓝

　　甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。

　　4.猴头菇

　　猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”，据《本草纲目》记载，猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化。

　　5.鸡蛋

　　蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。鸡蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保护肠胃黏膜，最好是多吃鸡蛋羹。

　　6.莲藕

　　专家建议在喝酒前以及喝酒之后都应该吃点莲藕，它不仅能够保护胃黏膜不受到酒精的刺激，同时还具有很好的解酒功效。

　　二、胃黏膜的作用

　　1.分泌黏液

　　胃黏膜分泌黏液,覆盖在胃壁表面,形成一层保护屏障,防止胃酸和消化酶对胃壁的侵害。

　　2.分泌碳酸氢钠

　　胃黏膜还分泌碳酸氢钠,可以中和胃酸,保持胃液的酸碱平衡。

　　3.分泌粘蛋白

　　胃黏膜分泌的粘蛋白可以吸附和稀释胃内有害物质,减少它们对胃壁的刺激。

　　患者在日常生活中除了注意饮食，还要多家运动和锻炼，例如打羽毛球、跳绳等，都有助于提高我们身体的免疫力，免受病毒侵害。