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鲜莲藕粥

标签:菜粥

莲藕本身具有养胃滋阴、健脾益气的功效,熬煮成莲藕粥既富含营养,又易于消化,对于宝宝以及体弱之人都是很好的食疗,夏季食用最佳。

鲜莲藕粥 所需材料

  • 莲藕50克
  • 大米50克
  • 虾仁2粒
  • 适量

鲜莲藕粥的做法

1将大米洗干净后浸泡30分钟;莲藕浸泡洗干净后去皮切成薄片;葱洗干净后切成小段;虾仁煮熟备用。

2将泡好的大米及莲藕一起放入锅中,加适量的水熬煮成粥。

3待粥煮烂之后将葱花及虾仁撒在粥上做装饰即可。

鲜莲藕粥的功效与作用

1健脑益智虾仁营养丰富,是健脑益智的好食材,而用虾仁和葱花做装饰能让宝宝更有食欲。

2补血养血莲藕含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物等,能强筋壮骨、补血养血,改善血液循环,有益于宝宝的身体健康。

3清热润肺莲藕散发一种独特的清香,夏季食用莲藕食物能够消暑清热,是很好的祛暑食物。

4健脾开胃、滋养强壮鲜莲藕粥具有健脾开胃、益血补心的作用,对宝宝便中带血、上火便秘、食欲不佳等症都有一定的食疗作用。

莲藕怎么做好吃?

大米怎么做好吃?

虾仁怎么做好吃?