紫菜豆腐汤

1北豆腐洗干净，切块；瘦猪肉洗干净，切片；甘紫菜泡发洗干净，撕成小片。

2锅置于火上，倒油烧至七成热，放葱花、姜末炒香，放入猪肉片煸热。

3然后倒入豆腐块翻炒均匀，加入适量的清水大火煮沸，转中火煮5分钟，用盐和鸡精调味，放入紫菜搅拌均匀即可。

1紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。

2豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。

3紫菜豆腐汤此汤具有润肠清热、养颜美容、祛脂瘦身、防治缺碘性甲状腺肿和减少放射性疾病的功效。