凉薯鸡蛋南瓜粥

1凉薯去皮洗净切块；南瓜去皮切块；粳米冷水泡法洗净备用。

2锅中注水，放入粳米用大火煮至米粒绽开，放入鸡蛋黄、南瓜、凉薯。

3改用小火熬煮至粥成，闻见香味时放入盐调味即可。

1清热解暑凉薯中含有大量的水分，能补充碳水化合物，夏天食用能达到清热解暑的功效。

2促进生长发育南瓜中含有大量的锌，为宝宝生长发育的重要物质。

3健脑益智蛋黄中含有的卵磷脂能提高人们的脑功能，增强记忆力。

4清热去火、滋养身心凉薯鸡蛋黄瓜粥甘甜可口，能为人体补充足够的水分，有清热去火、养阴生津的功效，还能治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛。