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虫草杏仁鹌鹑汤

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虫草杏仁鹌鹑汤是一道经传千年的经典菜式,具有很好的滋补养生作用,那虫草杏仁鹌鹑汤怎么做呢?有什么功效呢?赶快来看一下吧。

虫草杏仁鹌鹑汤 所需材料

  • 冬虫夏草6克
  • 杏仁15克
  • 鹌鹑1只
  • 蜜枣3枚
  • 5克

虫草杏仁鹌鹑汤的做法

1将冬虫夏草洗净,浸泡。杏仁温水浸泡,去红皮、杏尖,洗净。

2鹌鹑去内脏,洗净,切块,汆水;蜜枣洗净。

3将以上材料放入炖盅内,注入沸水800毫升,加盖隔水炖4小时,加盐调味即可。

虫草杏仁鹌鹑汤的功效与作用

1冬虫夏草具有健脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。

2杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。

3鹌鹑具有补五脏、益精血、温肾助阳、补虚益气的功效。

4虫草鸭汤此汤具有补虚益气、健脾养胃、滋肾固精和滋润肺燥的功效。

冬虫夏草怎么做好吃?

杏仁怎么做好吃?

鹌鹑怎么做好吃?