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韭菜花炒河虾

标签:炒菜

这道菜要快炒,才能保持韭菜清新又有河虾的鲜美,如果在汆韭菜花的沸水中滴入少许油,那么烫过后的韭菜花会更加碧绿诱人哦。

韭菜花炒河虾 所需材料

  • 韭菜花200克
  • 100克
  • 酱油15克
  • 8克
  • 3克
  • 味精1克

韭菜花炒河虾的做法

1韭菜花洗净,切成段;河虾洗净,沸水稍汆烫备用。

2锅内注油烧热,放入河虾翻炒至七成熟,再加入韭菜花一起炒匀。

3加入盐、醋、生抽翻炒至熟后,撒入味精炒匀,起锅装盘即可。

韭菜花炒河虾的功效与作用

1韭菜花具有生津开胃,增强食欲,促进消化等功效

2河虾有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

3韭菜花炒河虾具有扶补肾阳、强精益气、缓解疲劳疼痛、强健体质等功效。

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