啤酒大蒜烧鳝鱼
简介:
大蒜烧鳝鱼是川菜中一道家常风味浓郁的菜,鳝鱼滑嫩滋味浓郁,整粒的大蒜经过烧制以后绵软回甜,将啤酒加入菜肴,还可以让饭菜呈现别样的风味。
啤酒大蒜烧鳝鱼 所需材料
- 鳝鱼:300克
- 大蒜:100克
- 啤酒:50克
- 葱段:10克
- 辣椒:适量
- 胡椒粉:适量
- 酱油:适量
- 白糖:适量
- 味精:适量
- 盐:适量
步骤详解
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大蒜烧鳝鱼是川菜中一道家常风味浓郁的菜,鳝鱼滑嫩滋味浓郁,整粒的大蒜经过烧制以后绵软回甜,将啤酒加入菜肴,还可以让饭菜呈现别样的风味。