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七彩鳗鱼丝

简介:

鳗鱼的营养十分丰富,是很好的营养品,维生素A和维生素E的含量非常高,但是鳗鱼惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C,所以搭配上含维生素C的蔬菜,可以全面的均衡营养。

七彩鳗鱼丝 所需材料
  • 鳗鱼:200克
  • 莴笋:50克
  • 青椒:50克
  • 红椒:50克
  • 豆芽:50克
  • 盐:3克
  • 味精:2克
  • 料酒:适量
  • 香油:适量
步骤详解
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