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茴香青菜粥

标签:菜粥

茴香是一种蔬菜,多用来做包子饺子馅,还可以熬粥,茴香具有一种特殊的香气,在北方很受欢迎,今天小编给大家推荐的是茴香青菜粥,此粥具体做法和功效是什么呢?一起来看看吧。

茴香青菜粥 所需材料

  • 大米100克
  • 茴香5克
  • 青菜适量
  • 2克
  • 胡椒粉2克

茴香青菜粥的做法

1大米洗净,清水浸泡半小时;青菜洗净,切丝。

2锅内适量清水煮沸,放入大米煮至米粒熟软。

3加入茴香同煮至熟,再入青菜,以小火煮至浓稠状,调入盐、胡椒粉拌匀即可。

茴香青菜粥的功效与作用

1茴香具有温肾散寒,和胃理气的功效,主治寒疝,少腹冷痛,肾虚腰痛,胃痛,呕吐等。

2青菜具有活血化瘀、散血消肿、宽肠通便、降低血脂的功效。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

4茴香青菜粥此粥具有温补肝肾、理气散结、活血化瘀、润肠通便、健脾养胃的功效。

大米怎么做好吃?

茴香怎么做好吃?

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