白芷当归鸡
简介:
当归鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,以肥嫩土鸡为主料,中药材当归为辅料,再加调味品烹制成的风味食品。加入白芷还可起到祛风燥湿、消肿止痛的功效,是很好的食疗进补品。
白芷当归鸡 所需材料
- 白芷:10克
- 当归:10克
- 茯苓:10克
- 红枣:3个
- 玉竹:5克
- 土鸡:半只
- 盐:适量
步骤详解
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当归鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,以肥嫩土鸡为主料,中药材当归为辅料,再加调味品烹制成的风味食品。加入白芷还可起到祛风燥湿、消肿止痛的功效,是很好的食疗进补品。