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煎鸡腿肉

简介:

孜然粉可以根据自己口味调,煎制时间不要太长否则鸡肉会老

煎鸡腿肉 所需材料
  • 鸡腿:一个
  • 孜然粉:适量
  • 油:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 十三香:适量
  • 盐:适量
  • 味精:适量
  • 蚝油:适量
  • 鸡精:适量
  • 海天酱油:适量
  • 白糖:少量
  • 香油:一点点
步骤详解
1
鸡肉去骨去皮去脂肪,把上述除孜然粉和油外调成汁
2
用上述所有用料腌制一晚
3
将肉从中间片成两片撒上孜然粉
4
烤一会,再加孜然粉,在出锅之前再加一次
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