虎皮尖椒盒
简介：
最后的时候尖椒要用小火焖五分钟，不仅是让中间的肉馅熟透，更主要是让尖椒入味。
虎皮尖椒盒 所需材料
- 尖椒：4个
- 猪肉馅：100亮
- 葱：1根
- 姜：2片
- 蒜：半头
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 蚝油：适量
步骤详解
1
尖椒洗净后从中间切开
2
葱、姜切碎粒放入肉馅中，加适量的盐、鸡精、花椒粉、蚝油拌匀。
3
大蒜拍碎
4
肉馅从切口处塞进去
5
锅中加油烧热，放入尖椒，中火将尖椒煎出虎皮
6
尖椒整个都煎出虎皮后，淋上适量的蚝油并将大蒜倒入 ，盖上锅盖小火焖五分钟。
7
烧好的尖椒盒
8
装入盘中即食
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