蒸蛋羹
简介：
如果想更嫩就进锅时放些温水
因为孩子吃 所以没调味 放糖放盐都可以 也可以洒些鲜贝露 更好吃
蒸蛋羹 所需材料
- 鸡蛋：3个
- 牛奶：适量
- 大虾：3个
- 蒜苗：少许
步骤详解
1
准备好鸡蛋和虾仁
2
鸡蛋打散 加入牛奶搅拌均匀
3
滤掉气泡
4
锅里放水 烧开 放入鸡蛋碗
5
等蛋液凝固点 再摆上虾仁
6
15分钟 出锅 撒上点蒜苗或者小葱花
7
太嫩滑了 大顺自己吃掉两大匙O(∩_∩)O
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