山楂牛蒡瘦肉汤
简介：
山楂性酸，牛蒡性凉，山楂不宜过多，有的朋友体质受不了的会腹泻。寒性体质不要多喝。血脂高的朋友不防也试试。
山楂牛蒡瘦肉汤 所需材料
- 鲜牛蒡：半根
- 干山楂：3片
- 鲜瘦肉：350克
- 食盐：适量
- 清水：2000毫升
步骤详解
1
准备新鲜牛蒡半根，干山楂三片，鲜瘦肉350克。
2
锅里注入2000毫升清水，大火烧开。
3
烧水途中，将牛蒡洗净去皮切片，山楂洗净，猪肉洗净切块。
4
待水烧开，倒入备好的所有食材。
5
盖上锅盖，再大火烧开。
6
汤烧开后，用勺子撇弃血沫。盖上盖子，大火煲10分钟，转中火煲15分钟。
7
25分钟的煲汤时间很快过去，汤也只剩一半了。开盖调入适量食盐，甜甜的山楂牛蒡瘦肉汤煲好了。
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成品图。食渣饮汤，好东西，一点儿也不浪费。这汤，美女最爱！好喝，保健又美容！
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