土豆炖红烧肉
简介：
土豆淀粉比较多！加土豆翻炒可以改小火！喜欢汤汁多一点的可以适量多加一点水！最后加盐可以保持土豆的鲜香味甜！大家可以试一试
土豆炖红烧肉 所需材料
- 肉：300克
- 土豆：500克
- 姜丝：少许
- 八角：少许
- 油：60克
- 盐：适量
- 纯净水：250克
- 酱油：适量
步骤详解
1
所有材料洗干净备用！肥瘦分开切片备用
2
土豆去皮！切滚刀块
3
姜丝、八角准备好
4
将油热锅加肥肉翻炒！煸出肥油
5
加生姜八角瘦肉
6
翻炒肉的水分炒出.肉炒出香味加酱油翻炒
7
加土豆翻炒
8
翻炒均匀加上色
9
加盐和水、大火烧开小火焖五.六分钟左右，再改大火收汤汁即可
10
出锅
11
摆拍
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