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鸭血炖豆腐

简介:

鸭血炖豆腐 所需材料
  • 鸭血:
  • 豆腐:
  • 牛肉酱:
  • 香菜:
  • 茴香:
  • 盐:
  • 鸡精:
  • 胡椒粉:
  • 花椒粉:
  • 干辣椒:
  • 葱姜:
  • 白芷:
步骤详解
1
豆腐切块
2
鸭血切块
3
锅里烧开水 把豆腐焯水 捞出 控干水
4
鸭血焯水 捞出控干水
5
锅里放油 放葱姜干辣椒 牛肉酱 炒开
6
倒入豆腐鸭血 慢慢翻炒
7
倒入没过食材的水 放入白芷 花椒粉 胡椒粉
8
水烧至还剩三分之一 放入盐鸡精
9
盛盘 放上香菜茴香即可
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